27.05.2026.
12:04
Da li pranje sirove piletine pre prženja donosi više štete nego koristi?
Stručnjaci naglašavaju da je jedini siguran način uništavanja bakterija pravilna termička obrada mesa, zbog čega upozoravaju na nekoliko stvari na koje bi trebalo da obratite pažnju kako biste sačuvali zdravlje.
Stručnjaci upozoravaju da pranje sirove piletine pre kuvanja može biti opasno po zdravlje jer povećava rizik od širenja bakterija po kuhinji. Iako mnogi veruju da se pranjem uklanjaju bakterije, zdravstveni eksperti tvrde da voda ne može uništiti patogene poput salmonele, već ih može proširiti na sudoperu, kuhinjske površine i pribor.
Možda vas zanima
Nutricionisti otkrivaju koje namirnice dugo drže sitost i pomažu pri mršavljenju
Ako pokušavate da kontrolišete telesnu težinu bez stalnog osećaja gladi, važno je birati namirnice koje pružaju dugotrajan osećaj sitosti.
10:12
14.5.2026.
13 d
Stručnjaci otkrivaju 7 namirnica koje ne bi trebalo jesti zimi
Zimi bi ishrana trebalo da bude prilagođena namirnicama koje su sveže, sezonske i dostupne iz lokalnog okruženja.
14:54
2.12.2025.
175 d
Prema podacima američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), jedini siguran način uništavanja bakterija jeste pravilna termička obrada mesa. Piletina bi trebalo da bude pripremljena na temperaturi od najmanje 74 stepena Celzijusa kako bi bila bezbedna za konzumaciju.
Profesor prehrambene politike Darin Detvajler upozorio je da pranje piletine izaziva unakrsnu kontaminaciju i povećava mogućnost širenja bakterija u kuhinji. Istraživanja pokazuju da je kod velikog broja ljudi koji peru piletinu došlo do kontaminacije sudopere i drugih namirnica koje su pripremali.
Možda vas zanima
Visoko prerađena hrana ugrožava sve glavne organe
Visoko prerađena hrana (UPF) šteti svim glavnim organima ljudskog tela i predstavlja ozbiljnu pretnju po globalno zdravlje, pokazuje najveći svetski pregled istraživanja objavljen u časopisu "Lanset".
10:57
19.11.2025.
189 d
Onkolog poručio: "Žene starije od 50 godina treba da izbegavaju ovu hranu" FOTO
Rizik od raka dojke povećava se sa godinama, a statistika pokazuje da jedna od osam žena razvije ovu bolest tokom svog života.
18:40
7.11.2025.
200 d
Salmonela je jedna od najčešćih bakterija koje se prenose hranom, a može izazvati dijareju, temperaturu, bolove u stomaku i ozbiljne komplikacije u težim slučajevima. Stručnjaci ističu da je današnja piletina iz prodavnica već obrađena i spremna za kuvanje, zbog čega pranje nije potrebno.
Savetuje se i pravilno skladištenje - odvajanje sirovog mesa od drugih namirnica, kao i temeljno pranje pribora i površina koje dolaze u kontakt sa sirovom piletinom.
0 Komentari
Možda vas zanima
Mediji: Spanulis potpisao i postao novi trener Zvezde?
Vasilis Spanulis je novi trener Zvezde, prenose domaći mediji.
18:43
26.5.2026.
18 h
Burni dani na Malom Kalemegdanu: Još jedan odlazak iz Zvezde
Burni dani na Malom Kalemgdanu se nastavalju, a posle odlaska Saše Obradovića sa mesta trenera, sledeći na redu je generalni direktor KK Crvena zvezda Nemanja Vasiljević.
19:30
25.5.2026.
1 d
Ovu banju zovu čudom prirode: Sedam izvora različite vode, smeštaj skoro pa džabe
Banja Jošanica se nalazi na 15 kilometara od Sokobanje, jedna je od najlekovitijih u Srbiji, ali je ne treba mešati sa istoimenim lečilištem na obroncima Kopaonika.
13:41
25.5.2026.
1 d
Rat – dan 1.552: SAD su obaveštene: Rusija počinje sistematske napade; "Napustite Kijev" FOTO/VIDEO
Rat u Ukrajini – 1.552. dan. Šef ruske diplomatije Sergej Lavrov razgovarao je telefonom sa američkim državnim sekretarom Markom Rubiom i obavestio ga da ruske Oružane snage počinju sistematske napade na objekte u Kijevu.
23:40
25.5.2026.
1 d
Kraj za manuelne menjače i dizelaše?
Elektrifikacija automobilske industrije, prema procenama kompanije Vehicle Data Global (VDG), predstavlja ozbiljan udarac za klasične manuelne menjače i dizelaše.
14:41
25.5.2026.
1 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar