Preteran unos vitamina C može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme: Obratite pažnju na ove simptome

Vitamin C je esencijalni nutrijent koji organizmu pomaže u održavanju imunog sistema, zarastanju rana, očuvanju kostiju i normalnom funkcionisanju mozga.

Dok se višak ovog vitamina uglavnom izlučuje putem urina, preteran unos, posebno kroz suplemente, može izazvati probavne tegobe i povećati rizik od određenih zdravstvenih problema.

Vitamin C je esencijalni nutrijent koji organizmu pomaže u održavanju imunog sistema, zarastanju rana, očuvanju kostiju i normalnom funkcionisanju mozga.

Najviše ga ima u voću i povrću, a mnogi ga dodatno uzimaju u obliku tableta i drugih suplemenata, naročito tokom sezone prehlada.

Budući da je vitamin C rastvorljiv u vodi, organizam ga ne skladišti u većim količinama. Ono što mu nije potrebno izlučuje se urinom.

Ipak, veoma velike doze, naročito ako se svakodnevno uzimaju putem suplemenata, mogu opteretiti organizam.

aomas/Shutterstock

Najčešća posledica su probavne tegobe

Jedan od prvih znakova prevelikog unosa vitamina C mogu biti problemi sa varenjem. Visoke doze mogu izazvati proliv, mučninu, grčeve i bolove u stomaku, kao i druge neprijatne probavne tegobe.

Ovakvi problemi najčešće se javljaju nakon uzimanja velikih količina vitamina C putem suplemenata. Ako se pojave nakon uzimanja određenog preparata, smanjenje doze ili prestanak korišćenja može pomoći da se simptomi povuku.

Lazy_Bear/Shutterstock

Može povećati apsorpciju gvožđa

Vitamin C pomaže organizmu da bolje apsorbuje gvožđe iz hrane. To je korisno osobama koje ga ne unose dovoljno, posebno kada gvožđe uglavnom dobijaju iz biljnih namirnica.

Međutim, kod osoba čiji organizam već nakuplja previše gvožđa, dodatni unos velikih količina vitamina C može predstavljati problem. Prekomerno nakupljanje gvožđa može oštetiti važne organe, uključujući jetru, srce i pankreas.

Zbog toga osobe koje imaju poremećaje povezane sa nakupljanjem gvožđa treba da budu posebno oprezne sa visokim dozama vitamina C.

Vova Shevchuk/Shutterstock

Prevelike količine mogu povećati rizik od bubrežnih kamenaca

Još jedan mogući problem povezan sa preteranim unosom vitamina C jesu bubrežni kamenci. Organizam višak vitamina C pretvara u oksalat, koji se izlučuje putem urina.

Kada se u mokraći nalazi previše oksalata, on može da se poveže sa mineralima i formira kristale, koji vremenom mogu prerasti u bubrežne kamence.

Zbog toga osobe koje su već sklone stvaranju bubrežnih kamenaca treba posebno da vode računa o količini vitamina C koju uzimaju, naročito ako ga koriste u obliku suplemenata.

Koliko vitamina C je dovoljno?

Većina ljudi potrebnu količinu vitamina C može da dobije raznovrsnom i uravnoteženom ishranom. Citrusi, paprika, brokoli, jagode i brojne druge namirnice bogate su ovim vitaminom.

Preporučeni dnevni unos iznosi oko 75 miligrama za žene i 90 miligrama za muškarce. Potrebe mogu biti nešto veće u određenim životnim okolnostima. Problem se najčešće javlja kada se uzima više različitih preparata koji sadrže vitamin C ili kada se koriste suplementi sa veoma visokim dozama.

Zato veća količina ne znači automatski i veći zdravstveni benefit. Ako se vitamin C već u dovoljnoj količini unosi hranom, dodatni suplementi možda uopšte nisu potrebni. Poseban oprez potreban je kod osoba koje imaju problema sa bubrezima ili prekomernim nakupljanjem gvožđa.