Društvo 4

09.07.2026.

11:57

Niš napada svetski rekord, pravi tone bureka: Nišlije spremaju omiljeni doručak od preko 20 metara

Niš će 23. put biti domaćin manifestaciji posvećenoj omiljenom doručku mnogih Nišlija i Nišlijki jer će na amfiteatru ispred Oficirskog dana od 9. do 12. jula biti održani "Dani bureka".

Izvor: Južne vesti

Niš napada svetski rekord, pravi tone bureka: Nišlije spremaju omiljeni doručak od preko 20 metara
Shutterstock/kateryna_lytovchenko

Podeli:

Bratislav Vukadinović iz Unije pekara, organizatora manifestacije, kaže da se tokom "Dana bureka" pojede oko 6 tona ovog gastronomskog specijaliteta.

Tradicionalni događaj okuplja burek majstore iz Srbije i okruženja, a posetioci će i ove godine imati priliku da probaju slane i slatke verzije - od bureka sa sirom, mesom, ukusom pice, sa jabukama, višnjama i drugim kombinacijama.

"Oko šest tona bureka se pojede tokom ove manifestacije, možda i više. Probaćemo da brendiramo niški burek, da zaštitimo gastronomski brend i da pekari budu ponosni na to. Na kraju godine planiramo i da oborimo rekord u izradi najvećeg bureka koji drži grad Seres gde su pekari napravili burek u tepsiji od 20 metara puta 60 centrimetara, težine 200 kg"kaže Bratislav Vukadinović.

Ovu manifestaciju podržala je i Turistička organizacija Niš.

"Burek kao brend juga Srbije i grada Niša, još pre osmanskog vremena, predstavlja nešto što treba dodatno promovisati. Dani bureka jesu nešto što je prepoznatljivo, ne samo na jugu Srbije, već i u našoj zemlji i okruženju, dovodi veliki broj turista, pa se povećava broj noćenja u hotelima što je primarni cilj", rekao je Goran Milosavljević, direktor TON-a.

"Dani bureka" biće održani od 9. do 12. jula na Nišavskom keju kod Oficirskog doma, a prodaja bureka svakog dana počinje u 18 sati.

Muzički program, koji će biti u sklopu manifestacije, počinje u 19 sati

Podeli:

4 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: