Niš napada svetski rekord, pravi tone bureka: Nišlije spremaju omiljeni doručak od preko 20 metara

Bratislav Vukadinović iz Unije pekara, organizatora manifestacije, kaže da se tokom &quot;Dana bureka&quot; pojede oko 6 tona ovog gastronomskog specijaliteta.Tradicionalni događaj okuplja burek majstore iz Srbije i okruženja, a posetioci će i ove godine imati priliku da probaju slane i slatke verzije - od bureka sa sirom, mesom, ukusom pice, sa jabukama, vi&scaron;njama i drugim kombinacijama.&quot;Oko &scaron;est tona bureka se pojede tokom ove manifestacije, možda i vi&scaron;e. Probaćemo da brendiramo ni&scaron;ki burek, da za&scaron;titimo gastronomski brend i da pekari budu ponosni na to. Na kraju godine planiramo i da oborimo rekord u izradi najvećeg bureka koji drži grad Seres gde su pekari napravili burek u tepsiji od 20 metara puta 60 centrimetara, težine 200 kg&quot;kaže Bratislav Vukadinović.Ovu manifestaciju podržala je i Turistička organizacija Ni&scaron;.&quot;Burek kao brend juga Srbije i grada Ni&scaron;a, jo&scaron; pre osmanskog vremena, predstavlja ne&scaron;to &scaron;to treba dodatno promovisati. Dani bureka jesu ne&scaron;to &scaron;to je prepoznatljivo, ne samo na jugu Srbije, već i u na&scaron;oj zemlji i okruženju, dovodi veliki broj turista, pa se povećava broj noćenja u hotelima &scaron;to je primarni cilj&quot;, rekao je Goran Milosavljević, direktor TON-a.&quot;Dani bureka&quot; biće održani od 9. do 12. jula na Ni&scaron;avskom keju kod Oficirskog doma, a prodaja bureka svakog dana počinje u 18 sati.Muzički program, koji će biti u sklopu manifestacije, počinje u 19 sati

Niš napada svetski rekord, pravi tone bureka: Nišlije spremaju omiljeni doručak od preko 20 metara

4 Komentari