Hrana sve skuplja: Svetske cene najviše za poslednjih 19 meseci

Vrednost indeksa svetskih cena prehrambenih proizvoda (FFPI) za novembar iznosi 127,5 poena, što predstavlja rast za 0,5 odsto u odnosu na oktobarskih 126,9 poena, navodi FAO.

Rezultat je posledica rasta vrednosti indeksa u kategorijama biljnih ulja i mlečnih proizvoda  uz istovremeni pad u kategorijama mesa, šećera i žitarica.

Indeks cena biljnih ulja je porastao za čak 7,5 odsto mesečno na 164,1 poen i sada je najviši od jula 2022.

Međunarodne cene palminog ulja porasle su šesti uzastopni mesec zaredom, a zabeleženo je i poskupljenje suncekretovog i sojinog ulja, kao i ulja repice.

Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je međumesečno porasla za 0,6 odsto na 139,9 poena, posebno zbog rasta cene mleka u prahu, maslaca i sira.

Nasuprot tome je vrednost indeksa cena mesa mesečno pao za 0,8 odsto na 118,1 poen, pre svega zbog pada cena svinjskog, ali i živinskog mesa, kao i vrednost indeksa cena šećera, za 2,4 odsto na 126,4 poena usled poboljšanih izgleda za žetvu u Brazilu.

Indeks cena žitarica je u novembru u proseku iznosio 111,4 poena, što je za 2,7 odsto manje u odnosu na oktobar.

Globalne cene žitarica padaju iz meseca u mesec zbog povećanih zaliha iz tekuće žetve na južnoj hemisferi i poboljšanih uslova za žetvu 2025. u nekim velikim zemljama izvoznicama severne hemisfere, dodaje se na veb stranici FAO.