Banana čuva mozak: Evo zašto ovo voće smanjuje upale i štiti od demencije

Iako je povremeno uživanje u slatki&scaron;ima u redu, redovna konzumacija slatke hrane povezuje se sa neuroinflamacijom, koja može povećati rizik od neurodegenerativnih bolesti poput demencije i Parkinsonove bolesti.Zdravija alternativa za zadovoljenje želje za slatkim je voće, koje uprkos sadržaju &scaron;ećera ne izaziva upale zahvaljujući vlaknima i antioksidansima. No, kako se u tu priču uklapa jedna od najpopularnijih voćki na svetu &ndash; banana?Iako banane nisu izričito istaknute u MIND dijeti, planu ishrane osmi&scaron;ljenom za smanjenje rizika od demencije, registrovane dijetetičarke specijalizovane za kognitivno zdravlje ističu da ih nekoliko hranljivih materija čini korisnim za mozak.Vlakna povezuju zdravlje creva i mozgaJedna od njih su vlakna.&quot;Iako znamo da vlakna pomažu varenju, mnogi ne shvataju da su ključna i za zdravlje mozga&ldquo;, kaže za Parade Laura M. Ali, kulinarska nutricionistkinja i autorka knjige &quot;MIND Diet for Two&quot;.Ona obja&scaron;njava da su creva i mozak povezani takozvanom osom creva&ndash;mozak.&quot;Taj komunikacioni sistem pomaže u regulaciji na&scaron;eg raspoloženja, pamćenja i koncentracije&quot;, navodi Ali, dodajući da je svaka hrana dobra za creva, poput banana, ujedno dobra i za mozak.Victor Prilepa/ShutterstockBlago nezrele banane posebno su korisneRegistrovana dijetetičarka Megi Mun (Maggie Moon), autorka bestselera &quot;The MIND Diet&quot;, ističe da su blago nezrele banane posebno korisne jer su bogate prebioticima koji smanjuju upalu mozga i pobolj&scaron;avaju kognitivne funkcije. Osim vlakana, banane su bogate i antioksidansima.&quot;Banane sadrže vitamin C i karotenoide, jedinjenja koja im daju žutu boju, a smanjuju oksidaciju i upalu u mozgu. Ti antioksidansi &scaron;tite na&scaron;e moždane ćelije od o&scaron;tećenja. Deluju kao za&scaron;titni sloj, slično kao &scaron;to farba &scaron;titi gvozdenu ogradu od rđe&quot;, slikovito obja&scaron;njava Ali.Važnost vitamina B6 i magnezijumaDruge dve važne hranljive materije u bananama su vitamin B i magnezijum. Ali navodi da vitamini B grupe obezbeđuju energiju mozgu i podržavaju neurotransmitere, glasnike koji prenose signale iz mozga u ostatak tela.

Banana čuva mozak: Evo zašto ovo voće smanjuje upale i štiti od demencije

0 Komentari