11.02.2025.
17:04
Komšijama se gasi najpoznatija mlekara
Ludbreška mlekara, koja je decenijama sinonim za kvalitetne domaće mlečne proizvode u Hrvatskoj, prestaje s radom sredinom ovog meseca, pišu Varaždinske vesti.
Mlekara "Bohnec" tada će prestati sa otkupom mleka, a vlasnica Marijana Bohnec kao glavne razloge navodi pad primarne proizvodnje mleka u Hrvatskoj i niske cene uvoznih proizvoda, posebno sireva.
Mlekara je koristila isključivo domaću sirovinu i nije mogla konkurisati velikim uvoznicima po cenama.
Iz "Bohneca" pojašnjavaju da je uvoz mlečnih proizvoda postojao i pre ulaska Hrvatske u Evropsku uniju, ali je tada bio kontrolisan kvotama. Nakon ulaska u EU dolazi, kažu, do nekontrolisanog uvoza viškova mlečnih proizvoda iz drugih evropskih zemalja.
Mlekara Antun Bohnec osnovana je 1934. godine u Hrastovskom, gde su proizvodili puter i trapist. Proizvodi su se prodavali u Ludbregu, Koprivnici, Varaždinu, a kupci su ih mogli nabaviti i direktno od kuće. Mleko su prikupljali s područja Slanja i Hrastovskog.
Od 1990. do 2000. godine mlekara je povećala proizvodnju s približno 7.000 na čak 20.000 litara mleka dnevno. Tada je, osim članova porodice, zapošljavala još radnika i otkupljivala mleko od oko 600 kooperanata s područja Ludbrega i okolnih opština.
Proizvodni asortiman Bohneca obuhvatao je polutvrde sireve (gaudu, edamer, trapist), sveži sir, topljene sireve, slani sir, kiselu i slatku pavlaku, puter, jogurt i mleko.
Poslednje četiri godine Mlekara Bohnec poslovala je s godišnjim prihodom od oko milion evra, ali je u istom periodu ostvarila i kumulativni gubitak od gotovo 800.000 evra. Svake godine beležen je negativan rezultat, prenosi hrvatski portal Index.
13 Komentari
Možda vas zanima
Predstavljen paket novih mera: Pomoć za najugroženije stiže pre kraja leta i penzije će ranije biti povećane
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić predstavio je paket novih mera za poboljšanje životnog standarda građana vredan oko 600 miliona evra.
7:35
3.7.2026.
16 h
"Osmeh Vojvodine" dobio zeleno svetlo: Počinju radovi na prvoj deonici, poznati svi detalji
Izdata je privremena građevinska dozvola za pripremne radove na prvoj deonici brze saobraćajnice "Osmeh Vojvodine", od Bačkog Brega ka Somboru. Radovi su već počeli, a poznato je šta će se prvo graditi i koliko će trajati.
12:26
2.7.2026.
1 d
Znate li koliko Hrvatska plaća održavanje polovnih Rafala?
Vlada Hrvatske je na sednici u četvrtak dala saglasnost Ministarstvu odbrane za preuzimanje obaveza do 2029. za kontinuirano održavanje eskadrile višenamenskih borbenih aviona Rafal i nabavku dodatne opreme u iznosu od oko 28 miliona evra.
21:33
2.7.2026.
1 d
Evo kako Nemci rešavaju problem lažnih bolovanja
Nemački kancelar Fridrih Merc izjavio je danas da Nemačka više ne može da ignoriše činjenicu da zaposleni provode sve više dana odsutni sa posla, dok kompanije istovremeno beleže pad produktivnosti i rast troškova.
18:28
2.7.2026.
1 d
Milioneri 13 odsto: I dalje najbogatija nacija na svetu
Odrasli stanovnici Švajcarske imaju najveće prosečno bogatstvo na svetu, sa neto vrednostima po odrasloj osobi od 910.382 dolara.
15:43
2.7.2026.
1 d
Komentari 13
Pogledaj komentare Pošalji komentar