Recepti

Pekmez od šljiva po bakinom receptu: Tokom kuvanja dodajte jedan sastojak i biće savršeno gust

Svaka domaćica zna onaj trenutak frustracije kada, nakon sati provedenog pored šporeta, pekmez od šljiva u šerpi i dalje deluje retko. Toliko truda, toliko voća, a rezultat – tečna masa koja više liči na sok nego na onaj pravi, gusti džem iz detinjstva.