Vitamin koji svi hvale možda krije mračnu stranu: Naučnici otkrili zabrinjavajuću vezu sa rakom

I premalo i previ&scaron;e određenih vitamina ili minerala može biti povezano sa ozbiljnim problemima &ndash; ali tumačenje tih veza nije uvek jednostavno.Vitamin B12 je jedan od takvih vitamina.Godinama je smatran jednim od &quot;dobrih momaka&quot; u ishrani, jer pomaže telu da pravilno funkcioni&scaron;e. A kada ga nema dovoljno, posledice se brzo osete &ndash; hronični umor i usporene kognitivne funkcije među najče&scaron;ćim su simptomima nedostatka B12.Međutim, novija istraživanja ukazuju na to da je priča o vitaminu B12 mnogo komplikovanija. Naučnici su otkrili zbunjujuće veze između abnormalnih nivoa B12 i određenih vrsta raka &ndash; uključujući rak pluća, dojke, jednjaka i debelog creva.Vitamin B12, odnosno kobalamin, neophodan je za život svih životinja. Učestvuje u stvaranju DNK i mijelina koji &scaron;titi nerve, važan je za sazrevanje crvenih krvnih zrnaca, kao i za procese povezane sa mastima i aminokiselinama.Biljna ishrana stvara problemePo&scaron;to biljke ne proizvode B12, ovaj vitamin se prirodno nalazi samo u namirnicama životinjskog porekla. Zato ljudi koji se hrane isključivo biljno ili imaju problema sa apsorpcijom hranljivih materija često pate od njegovog nedostatka.Upravo njegova uloga u sintezi i stabilizaciji DNK navela je naučnike da istraže moguću povezanost sa rakom. Rak zapravo počinje o&scaron;tećenjem DNK, a smatra se da ozbiljan nedostatak B12 može indirektno poremetiti procese kojima ćelije kopiraju i popravljaju genetski materijal.Neka istraživanja su zbog toga sugerisala da održavanje zdravog nivoa B12 može pomoći u za&scaron;titi ćelija od genetske nestabilnosti povezane sa rakom.Ali druga istraživanja dodatno su zakomplikovala priču &ndash; pokazala su povezanost između neuobičajeno visokih nivoa B12 u krvi i raka pluća.Shutterstock/Andrey_PopovDakle, i prenizak i previsok nivo B12 primećen je kod obolelih od raka u brojnim studijama &scaron;irom sveta.Da li to znači da neuravnotežen unos vitamina B12 izaziva rak? Ne nužno. Zapravo, moguće je da je odnos obrnut.Jedan od glavnih problema jeste to &scaron;to istraživači često mere dve različite stvari: koliko B12 ljudi unose hranom i koliko ovog vitamina cirkuli&scaron;e u njihovoj krvi.To nije isto, jer nivo B12 u krvi ne zavisi samo od ishrane, već i od toga kako telo skladi&scaron;ti, koristi i transportuje vitamin.Jetra skladi&scaron;ti velike količine B12, a pojedini karcinomi &ndash; naročito rak jetre i agresivni oblici raka koji se &scaron;ire po organizmu &ndash; mogu poremetiti način na koji se vitamin čuva, prenosi i oslobađa.Oprezno sa analizamaNeki tumori čak povećavaju proizvodnju proteina koji prenose B12 kroz krvotok. To znači da povi&scaron;en nivo B12 u analizama krvi ponekad može biti simptom ili posledica bolesti, a ne njen uzrok.Naučnici i dalje poku&scaron;avaju da razjasne &scaron;ta tačno znače povi&scaron;eni nivoi B12.Studija iz 2026. godine, koja je obuhvatila vi&scaron;e od 37.000 pacijenata sa rakom debelog creva, pokazala je da osobe sa veoma visokim nivoom B12 imaju znatno lo&scaron;ije &scaron;anse za preživljavanje. Ipak, istraživači nisu dokazali uzročno-posledičnu vezu, već su sugerisali da bi B12 mogao biti biomarker agresivnijeg oblika bolesti.Pregled naučnih radova iz 2022. zaključio je da i dalje nema čvrstih dokaza da visok unos B12, povi&scaron;en nivo vitamina u krvi ili suplementacija direktno izazivaju rak, uprkos čestim vezama između abnormalnih nivoa B12 i bolesti.Jo&scaron; jedan pregled iz 2024. godine, koji se bavio nivoima B12 kod pacijenata obolelih od raka, zaključio je da &quot;dijagnostički značaj povi&scaron;enog B12 kod osoba kojima je već dijagnostikovan rak ostaje nejasan i mogao bi biti posledica obrnute uzročnosti&quot;.Dodatnu složenost donela je studija iz 2024. sprovedena u Vijetnamu na 3.758 pacijenata obolelih od raka.Istraživači su upoređivali unos B12 kod obolelih i kod 2.995 zdravih osoba i prona&scaron;li takozvanu U-oblik vezu &ndash; i ljudi sa veoma niskim i oni sa veoma visokim unosom vitamina imali su povećan rizik od raka u poređenju sa onima koji su bili u srednjem opsegu.Ipak, i ova studija ima važna ograničenja.Kao i mnoga istraživanja o vezi između B12 i raka, bila je opservaciona, &scaron;to znači da može pokazati samo povezanost, ali ne i direktan uzrok i posledicu. Takođe, istraživači su se oslanjali na upitnike o ishrani, koji nisu uvek potpuno pouzdani pokazatelji dugoročnih prehrambenih navika.Pritom, čak je i grupa sa najvećim unosom vitamina prosečno unosila oko 2,97 mikrograma B12 dnevno &ndash; &scaron;to nije mnogo vi&scaron;e od standardnih preporuka koje se kreću između 2,4 i 2,8 mikrograma dnevno.Zbog svih ovih nedoslednosti u istraživanjima, veza između raka i vitamina B12 i dalje nije potpuno jasna. Naučnici jo&scaron; poku&scaron;avaju da utvrde da li vitamin doprinosi bolesti, da li je posledica bolesti &ndash; ili možda oboje.Ipak, jedno deluje prilično jasno: kao i kod mnogih stvari u životu, problemi najče&scaron;će nastaju kada nečega ima premalo ili previ&scaron;e.Možda je zato najbolje poslu&scaron;ati Zlatokosu i držati se one &quot;taman kako treba&quot; mere.

Vitamin koji svi hvale možda krije mračnu stranu: Naučnici otkrili zabrinjavajuću vezu sa rakom

1 Komentari