Nauka 1

10.8.2026.

15:59

Čokolada koja se ne topi na vrućini?; Naučnici na korak do neverovatnog otkrića

Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada koje mogu da zadrže svoj oblik na temperaturama od 38 do 45 stepeni, čak i višim u nekim eksperimentalnim formulacijama.

Izvor: Tanjug

Čokolada koja se ne topi na vrućini?; Naučnici na korak do neverovatnog otkrića Shutterstock/emiridikut

Podeli:

1 Komentari

Sortiraj po:

Pošalji komentar