Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Srpska hrana je nadaleko poznata i čuvena. Ko ju je jednom probao, uvek bi joj se vraćao.
Srpska kultura je takva da je hrana zaista raznovrsna i svako će pronaći nešto za sebe, te tako stranci posebno uživaju u njoj.
U ovim jelima, stranci posebno uživaju.
Čvarci
Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Ova vrsta svinjske kore ili čvaraka je obično domaća, a pravi se termičkim izdvajanjem masti iz masti.
Milosbeo/Shutterstock
Komplet lepinja
Ova poslastica se sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih kapaka, koja je lokalno poznata kao pretop.
Komplet se slobodno može prevesti kao i sve u njemu, a tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor.
Karađorđeva šnicla je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od telećeg ili svinjskog kotleta koji se puni kajmakom, zatim uvalja u prezle i prži na vrelom ulju. Kotlet je 1956. godine napravio kuvar Mića Stojanović, koji će kasnije postati lični kuvar Josipa Broza Tita, predsednika bivše republike Jugoslavije.
Kuvar tvrdi da ga je izmislio iz nužde u restoranu "Golf" u Beogradu i dao mu ime po srpskom knezu Karađorđu.
Danas je ovo jelo osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim restoranima i obično je praćeno pečenim krompirom, kriškom limuna i tartar sosom sa strane.
Sarma
Jedna od osnovnih namirnica tradicionalne turske kuhinje, sarma se sastoji od punjenja koje je dobro okruženo lišćem ili lisnatim povrćem. Postoje brojne verzije ovog jela, ali mešavina obično kombinuje sastojke kao što su mleveno meso, pirinač ili bulgur, razne biljke, začini, crvena paprika, paprika, mleveni sumak ili paradajz sos, dok tipično zavijanje obično uključuje vinovu lozu ili lišće kiselog kupusa.
Julie208/Shutterstock
Gibanica
Iako je uobičajen prizor u zemljama poput Hrvatske, Slovenije i Makedonije, gibanica se uglavnom vezuje za Srbiju.
To je tradicionalno jelo nalik piti koje kombinuje kore sa kremastom kombinacijom sira i jaja. Najpopularnija verzija ove svestrane pite je popularno poznata kao gužvara.
I mada su ćevapi i pljeskavice u vrhu, ništa manje nisu ukusni ni leskovački uštipci. U celoj zemlji pripremaju se specijaliteti sa roštilja, ali su na jugu Srbije, i to najpre u Leskovcu, oni svakako najukusniji.
Kombinacija pažljivo odabranog mlevenog mesa, crnog luka i začina, ali i pažljivo pečenje učinili su da roštilj postane znak prepoznavanja srpske kuhinje.
Leskovačka mućkalica
Još jedan gastronomski specijalitet leskovačkog kraja je mućkalica. Obično se priprema uz dodatak domaće ljute aleve paprike, pa važi za prilično pikantno jelo.
Slatko
Slatko je srpska voćna tradicija koja se sastoji od prepoznatljivih, obično celih komadića voća koji se polivaju gustim, zašećerenim sirupom.
Srpsko slatko, znak je gostoprimstva koje se tradicionalno nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se servira u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici istog.
Na društvenim mrežama pojavio se cenovnik jednog restorana brze hrane u Bugarskoj koji u ponudi ima i srpski roštilj, što je izazvalo veliku pažnju među turistima iz Srbije. Cene su pokrenule raspravu.
Srbija je počela sa izdavanjem novog pasoša koji donosi moderniji dizajn i viši nivo zaštite, u skladu sa najnovijim svetskim standardima za izradu putnih isprava.
Video je izazvao raspravu među korisnicima društvenih mreža o tome da li su evropske porcije premale ili su severnoameričke prevelike. Mnogi su stali u odbranu manjih porcija, tvrdeći da one vode zdravijoj ishrani.
U srcu Belgije nalazi se Gent, grad koji poslednjih godina sve češće privlači putnike koji žele da izbegnu uobičajene turističke rute i otkriju autentična mesta sa karakterom.
Na društvenim mrežama pojavio se cenovnik jednog restorana brze hrane u Bugarskoj koji u ponudi ima i srpski roštilj, što je izazvalo veliku pažnju među turistima iz Srbije. Cene su pokrenule raspravu.
Srbija je počela sa izdavanjem novog pasoša koji donosi moderniji dizajn i viši nivo zaštite, u skladu sa najnovijim svetskim standardima za izradu putnih isprava.
U razgovoru sa Oprom Vinfri glumac je ispričao kako mu je operacija gornjeg dela tela – zahvat uklanjanja tkiva dojke radi postizanja muževnijeg izgleda grudi – donela osećaj da konačno živi u skladu sa sobom.
Fudbalski navijači imaju neobičnog saveznika u nokaut fazi Svetskog prvenstva. U prihvatilištu za foke u engleskom Kornvolu rezultate utakmica predviđa Ajla – i to zasad sa neverovatnom tačnošću
U stihovima peva o nesigurnosti, njihovom odnosu i braku, dok se Penova kasnija glumačka karijera i Oskarima nagrađeni uspesi navode kao kontekst njihove dugogodišnje veze.
Naučnici su naveli i da rotacija Sunca trenutno pomera aktivne regione zapadno od linije Sunce-Zemlja, što bi do kraja sedmice moglo da dovede do slabljenja njihovog uticaja na našu planetu.
Kardiolog dr Nabila Laskar upozorila je na opasnosti visokog krvnog pritiska, stanja koje naziva "tihim ubicom" jer može izazvati ozbiljna oštećenja organizma i pre nego što se pojave prvi simptomi.
Velika analiza objavljena u časopisu The Lancet, koja obuhvata milijarde primenjenih doza mRNK vakcina, pokazala je da su one bezbedne i veoma efikasne u sprečavanju teških oblika zaraznih bolesti.
Prvi pacijent registrovan je danas u okviru kliničkog ispitivanja terapije protiv Bundibugjo soja ebole, izjavio je šef Svetske zdravstvene organizacije (SZO) Tedros Adhanom Gebrejesus.
