Izvor: B92.net/Zoran Maksimović
Na prostranoj visoravni Gornje Pešteri, gde vetrovi šapću kroz pašnjake, a jutra mirišu na vlažnu zemlju i planinski zrak, smestilo se jedno posebno mesto – jedino etno selo, koje donosi duh tradicije u autentičnom prirodnom okruženju.
Nedaleko od Tutina, u selu Raduša, ovo domaćinstvo je postalo simbol spoja prirode, tradicije i gostoprimstva.
"Ovo nije samo selo", kaže vlasnik Salko Ljaka Kahrović, dok s ponosom pokazuje drvene konake i mirisne bašte.
"Ovo je priča o upornosti i ljubavi prema svom kraju. Svi su mislili da grešim kada sam počeo da gradim ovde, ali ja sam znao – ako je nešto iskreno i domaće, mora da uspe."
Zoran Maksimović
Pre gotovo deset godina, Kahrović je započeo svoju priču gotovo bez podrške. Danas je njegovo etno domaćinstvo poznato turističko odredište na Gornjoj Pešteri, mesto gde se svaki kutak gradi od drveta, a svaka priča miriše na ognjište.
"Kad sam počeo, govorili su mi – ‘Šta će ti to ovde u selendri?’ Ali nisam odustajao. Uložio sam trud, novac i srce. I danas mogu da kažem – isplatilo se. Postalo je brend našeg kraja", priča Salko.
Njegova ideja je bila jednostavna – da stvori mesto gde će se gosti osećati kao kod kuće, da mogu da udahnu čist vazduh, pojedu domaći zalogaj i osete toplinu pešterskog gostoprimstva.
Zoran Maksimović
"Glavni gosti su, naravno, ljudi iz Tutina, Novog Pazara i Sjenice"“, kaže Salko.
"Ali ove godine smo imali i puno dijaspore, ljudi koji su došli iz Nemačke, Švajcarske, Švedske. Dolaze da osete miris svog zavičaja."
Zahvaljujući saradnji sa hotelom "Borovi" iz Sjenice, sve više turista iz Beograda i drugih delova Srbije dolazi da vidi "Raduške staze".
"Jednostavno, čuju priču, dođu da ručaju, da vide životinje, da prespavaju. Bilo je i bajkera iz cele Evrope. Ne znaš odakle sve ljudi dolaze", priča on.
Zoran Maksimović
U kuhinji sve se pravi po starim pešterskim receptima.
"Glavni specijalitet je pečenje ispod sača", objašnjava Kahrović: "A uz to, paprika u pavlaci koju moja žena pravi – to ljudi obožavaju. I domaća lepinja, naravno. To se ne menja nikad."
Sve što se poslužuje, od mesa do povrća, nabavlja se od lokalnih proizvođača.
"Znam od koga kupujem. Ovce su na livadama, sve je prirodno. To ljudi osete u svakom zalogaju", kaže Salko.
U njegovoj kuhinji nema industrijskih začina, nema "modernih prečica". Sve se peče na žaru, pod sačem, kako su radile generacije pre njega.
Zoran Maksimović
Etno selo radi tokom cele godine, iako zimi Pešter zna da bude oštra i snežna.
"Zimi radimo kad dođe dijaspora", objašnjava Kahrović.
"Znate, Tutin živi od dijaspore. Kad oni dođu, to je kao da selu priključiš infuziju. Donesu radost, energiju, ali i pomoć – jer sve što potroše, ostaje ovde", ističe on.
Tokom leta ovo mesto je prepuno posetilaca. Dok deca trče između ograđenih prostora sa nojevima, kozama i paunovima, odrasli uživaju u jagnjetini, kajmaku i soku od zove. Na drvenim klupama, uz pesmu i kahvu, zaboravlja se na gradske brige.
"Ne žurimo, radimo polako, ali sigurno", kaže Salko dok pokazuje novi objekat za smeštaj, napravljen po savremenim standardima, ali u duhu tradicionalne arhitekture.
Zoran Maksimović
U svetu gde se sve više gubi osećaj za prirodu i običaje, ovo jedino etno domaćinstvo na Gornjoj Pešteri je poput malog muzeja življenja. Ovde se može videti kako su nekad ljudi pekli hleb, spremali meso, čuvali životinje i živeli u skladu s planinom.
"Naši ljudi iz dijaspore kažu – ovde im je i hleb slađi nego bilo gde", smeje se Salko: "Jer kad jedeš u svom kraju, to je više od hrane – to je emocija."
Priča o Salku Ljaki Kahroviću je priča o istrajnosti, ljubavi i veri u svoj kraj. Njegovo etno selo nije samo turistička destinacija, već živi spomenik tradiciji Pešteri.
Dok sunce zalazi iza pešterskih brda, a miris dima iz sača polako se širi livadom, jasno je zašto se gosti vraćaju. U Raduše ne dolaziš samo da jedeš – dolaziš da osetiš duh Pešteri, onakav kakav je oduvek bio.
OVAJ MEDIJSKI SADRŽAJ DEO JE PROJEKTA "ŽIVOT U SELIMA BALKANSKOG SIBIRA" U PRODUKCIJI UG “JOURNALISTIC PLAN”, PRIPREMLJEN ZA PORTAL B92.
Promo
Ljudmila Ristić Miladinović koja se javila na TV Prvu sa Kefalonije anketirala je turiste koji su većinom rekli da se ne plaše. Opširnije u video prologu.
17. avgust
21:30
9 h
U opasnosti su bili i ljudi izvan aerodromskog kompleksa.
17. avgust
20:03
11 h
Mnogi putnici opisuju kako su se putovanja do ostrva u Grčkoj, koja je trebalo da budu najlepši deo odmora, pretvorila u borbu sa sopstvenim želucem.
17. avgust
19:44
11 h
Iz turističke agencije Santorini Yachting Cruises navode da veliki broj posetilaca dolazi sa ciljem da napravi upravo onu fotografiju koju su prethodno videli na Instagramu ili TikToku.
17. avgust
17:42
13 h
Dodaju da je svim putnicima osiguran povrat sredstava i troškova prouzrokovanih otkazivanjem putovanja i da im je omogućen i ponuđen prevoz brodarom koji održava linije prema Italiji.
17. avgust
16:22
14 h
Veliki požar izbio je u Sutomoru, a prema snimcima objavljenim na društvenim mrežama, vatra se približila kućama. Na društvenim mrežama pojavili su se dramatični prizori požara.
15. avgust
7:51
2 dana
Kada snegovi okuju Durmitor i odseku puteve, u ovom carstvu tišine i beline ostaju najuporniji meštani koji ponosno čuvaju tradiciju života "među zvezdama".
16. avgust
21:00
1 dan
Gamzigradska Banja kod Zaječara nudi povoljan smeštaj već od 1.500 dinara, termomineralnu vodu temperature 42°C i brojne atrakcije u okolini.
15. avgust
9:23
2 dana
Napulj je daleko od svakog pojma savršenstva. Ali je veličanstven. Zapravo to i nije grad. Već neka vrsta teške ljubavne groznice, kojoj ne razumete razlog i kojoj leka nema.
15. avgust
11:05
2 dana
Ako tražite mesto koje će vam pružiti više od klasičnog letovanja, sa Jerisosom sigurno nećete pogrešiti. Možda upravo u tome i jeste njegova najveća vrednost, jer ne morate da birate između mira, mora, prirode i doživljaja.
09. avgust
22:00
1 nedelja
Sombathej se nalazi na krajnjem zapadu Mađarske, na samoj granici sa Austrijom i u blizini su veći gradovi poput Beča, Graca, Bratislave.
05. avgust
20:20
1 nedelja
Današnji dan je rezervisan za Alberobelo. U njemu živi desetak hiljada ljudi, ali je svetski poznat po svojoj arhitekturi. Unesko ga je 1996. uvrstio u svetsku kulturnu baštinu.
29. juli
8:29
2 nedelje
Ljudmila Ristić Miladinović koja se javila na TV Prvu sa Kefalonije anketirala je turiste koji su većinom rekli da se ne plaše. Opširnije u video prologu.
17. avgust
21:30
9 h
U opasnosti su bili i ljudi izvan aerodromskog kompleksa.
17. avgust
20:03
11 h
Mnogi putnici opisuju kako su se putovanja do ostrva u Grčkoj, koja je trebalo da budu najlepši deo odmora, pretvorila u borbu sa sopstvenim želucem.
17. avgust
19:44
11 h
Iz turističke agencije Santorini Yachting Cruises navode da veliki broj posetilaca dolazi sa ciljem da napravi upravo onu fotografiju koju su prethodno videli na Instagramu ili TikToku.
17. avgust
17:42
13 h
Dodaju da je svim putnicima osiguran povrat sredstava i troškova prouzrokovanih otkazivanjem putovanja i da im je omogućen i ponuđen prevoz brodarom koji održava linije prema Italiji.
17. avgust
16:22
14 h
Od romantičnog spasioca do večitog dečaka – ovi profili muškaraca traže poseban oprez.
17. avgust
22:00
9 h
Velike promene često dolaze tiho, ali iza sebe ostavljaju trag koji se dugo oseća.
17. avgust
21:19
9 h
Njihova veza je od početka leta postajala sve očiglednija, iako su u početku tvrdili da su "samo prijatelji"
17. avgust
20:46
10 h
Toplotni talas traje već dugo i vaše cveće trpi ogroman stres, a evo kako da mu pomognete da ostane u životu.
17. avgust
20:02
11 h
Smatra da njegov sin ne zaslužuje da ga nazivaju "nepo bebom".
17. avgust
19:16
11 h
Harp je ranije radila kao voditeljka na konzervativnoj televizijskoj mreži "One America News“. Sa Trampom se zbližila nakon što je obolela od raka kostiju.
18. avgust
7:05
6 min
Potraga za majmunom Lukom trajala je tokom celog dana, a zaposleni su koristili različite metode, uključujući i dron sa termovizijskom kamerom.
17. avgust
21:58
9 h
Tramp je u julu isplatio Kerol pet miliona dolara, nakon što je Vrhovni sud prvi put odbio njegovu žalbu.
17. avgust
21:48
9 h
Napominje se da će zbog zdravstvenog stanja kralj Harald biti na bolovanju dve nedelje, a tokom njegovog odsustva dužnosti regenta obavljaće prestolonaslednik, princ Hakon.
17. avgust
20:58
10 h
Njegove koncerte koji su ovog leta održani u evropskim gradovima pratili su protesti zbog antisemitskih izjava koje je ranije davao.
17. avgust
20:26
10 h
Ovi lekovi se dobijaju isključivo na recept.
17. avgust
18:35
12 h
Među obolelima su četiri muškarca i dve žene, dok prosečna starost obolelih iznosi 64 godine.
17. avgust
15:53
15 h
Epidemija ebole u Demokratskoj Republici Kongo odnela je 2.325 života, nadmašivši broj žrtava iz epidemije 2018-2020. godine i postavši najsmrtonosnija u istoriji zemlje, pokazali su najnoviji vladini podaci.
17. avgust
13:32
17 h
Novih 18 lekova koji su se do sada plaćali u celosti biće dostupni po znatno nižim cenama uz učešće države u ceni, a radi se o dva leka za srčanu insuficijenciju 16 lekova za antikoagulantnu terapiju.
17. avgust
11:01
20 h
Latte sa kravljim ili nezaslađenim sojinim mlekom može biti dobar izbor za doručak jer sadrži proteine koji doprinose sitosti. Saznajte zašto je bolji bez sirupa, šećera i šlaga.
17. avgust
10:42
20 h
