Kada stignu visoke temperature, retko ko želi tešku hranu i komplikovane recepte. Upravo zato jela od tikvica svake godine postaju hit tokom leta.Jedan od najboljih načina da ih spremite je rolat od tikvica koji izgleda efektno, lako se priprema i podjednako je ukusan kao ručak, večera ili predjelo kada vam dolaze gosti.Zašto je ovaj rolat apsolutni hit leta?Ovaj rolat od tikvica je spas za vrele dane jer je lagan i osvežavajući. Iako izgleda kao jelo iz restorana, priprema se začas, a toliko je efektan da ga svi odmah razgrabe.Savršen je kao lagani ručak, hladna večera ili kec iz rukava za goste. Najbolje od svega je što ga lako možete prilagoditi onome što već imate u frižideru.Shutterstock/Pixel-ShotSastojci za rolat od tikvicaZa koru:– 2 srednje tikvice– 5 jaja– 6 kašika brašna– 2 kašike soli (prilagoditi ukusu)– 100 ml ulja– 200 ml jogurtaZa fil:– 200 g kisele pavlake– 200 g krem sira ili svežeg kravljeg sira– 200 g šunkeYaroshenko Maryna/ShutterstockPriprema savršenog obrokaTikvice operite i izrendajte na krupnije rende. Posolite ih i ostavite desetak minuta da puste višak tečnosti, pa ih dobro ocedite rukama. U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte brašno, ulje, jogurt i so.Kada dobijete glatku smesu, umešajte oceđene tikvice. Pripremljenu masu ravnomerno rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije lepu zlatnu boju.Važan trik za lako motanjeČim izvadite pečeni rolat od tikvica iz rerne, zajedno sa papirom za pečenje ga pažljivo uvijte u rolnu i ostavite da se potpuno ohladi.Ovaj korak pomoći će da se kora kasnije mnogo lakše uvija bez pucanja.Dok se kora hladi, pripremite nadev tako što ćete sjediniti narendanu šunku, sir i kiselu pavlaku u kremastu smesu.Xanya69/ShutterstockFinalni koraci i serviranjeOhlađenu koru odmotajte, skinite papir za pečenje i ravnomerno premažite filom, pa ponovo pažljivo uvijte u rolat. Pre služenja, rolat obavezno ostavite nekoliko sati u frižideru kako bi se fil lepo povezao.Ovaj recept izgleda mnogo komplikovanije nego što zapravo jeste. Lagana kora i bogat kremasti fil čine ga idealnim za letnje dane, a mnogi kažu da je rolat od tikvica još ukusniji sutradan, kada se svi ukusi prožmu.
Rolat od tikvica u kom ćete uživati: Sprema se lako, a sutradan je još ukusniji
Brzi rolat od tikvica će izgledati komplikovano na prvi pogled, ali zapravo se sprema vrlo lako. Jedno je sigurno, u neodoljivom ukusu ćete uživati.
07.07.2026.
12:20
Izvor: Krstarica/Milica Obradović
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Najfatalnija plavuša sveta slavi 51. rođendan: Duge noge i gole grudi ne želi da krije FOTO
Šarliz Teron slavi 51. rođendan, ali njen izgled govori sasvim suprotno...
16:24
7.8.2026.
6 d
Više od pola miliona evra su potrošili za venčanje: Slavni par nije štedeo na svojoj ljubavi FOTO
Iako su pokušali da sakriju svoj privatni život, britanski tabloid je obelodanio sve važne informacije u vezi sa njihovim bračnim statusom.
12:28
7.8.2026.
6 d
Šteta što leto ne traje duže: Ovoliko dobro u bikiniju nikad nije izgledala FOTO
Irina Šajk u još nekoliko savršenih letnjih izdanja...i doslovno mami uzdahe zbog izgleda – potpuno prirodnog.
12:58
7.8.2026.
6 d
Ne propustite
U najvatrenijem bikiniju se oprostila od leta: Na zgodnom telu joj zavide decenijama mlađe FOTO
Amanda Holden se posebnim fotkama oprostila od svog letnjeg odmora...
21:00
13.8.2026.
9 h
Ostvariće mu se dugogodišnja želja: Poznati glumac u šestoj deceniji postaje otac
Glumački par se još uvek nije zvanično oglasio, ali po svemu sudeći, glasine su istinite.
8:32
11.8.2026.
2 d
Kakva zgodnica i nakon tri porođaja: Najseksi glumica izgleda kao devojčica FOTO
Džesika Alba u petoj deceniji može da se pohvali neverovatnom mladolikošću i savršenim izgledom.
9:14
11.8.2026.
2 d
Superstav
Ubiće nas strah od samoće
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
15 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
56 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
68 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
68 d